Cabernet
I.G.T. Marca Trevigiana
Tipologia
Uve
Cabernet 100%
Gradazione
12%
Allevamento
Sylvoz
Terreno
argilloso
Abbinamenti
arrosti, pollame e cacciagione, carni bianche e rosse
Vitigno a bacca rossa tra i più diffusi al mondo, il nostro Cabernet proviene da una particolare varietà Carmenere, che presenta la caratteristica sensazione fortemente erbacea al naso.
Dal colore tipicamente rosso rubino intenso con riflessi violacei, è sicuramente il “rosso d’annata” più rappresentativo della nostra azienda. Presenta aromi intensi erbacei e speziati ed al palato risalta l’equilibrio tra tannini, struttura e persistenza.